22 de marzo de 2007

Albóndigas

Ingredientes

- 1 bolsa de sopa de cebolla
- 1/2 decilitro
* pan rayado
- 1 huevo
- 500 gr. de carne
- especias
- agua

Pasos a seguir:

1- Calentar media tasa de agua y disolver el contenido de la sopa.

2- Mezclar todos los ingrendientes en un bold (la carne, el huevo, el pan rayado, la sopa , especias al gusto).

3- Hacer las bolitas del tamaño deseado.

4- Poner en la bandeja del horno sobre papel vegetal.

5- hornear a 225 grados durante 15 a 20 minutos.

* 1 vaso de los de agua = 200 mililitros = 2 decilitros

Notas: Esta receta se puede acompañar con puré de patatas y con ensalada hecha de zanahoria (rallada) y trozos de piña...va muy bien y es muy fácil.

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