Cocedora de perritos calientes

...para los que nunca os hayáis comido un perrito caliente preparado por vosotros mismos...debéis saber que existe una maquinita que sirve para esto: "¡¡¡La cocedora de perritos calientes!!!"


El funcionamiento es muy sencillo. En el recipiente cerrado se cuecen las salchichas al vapor, para ello hay que echar agua sin sobrepasar la rejilla, que será donde reposen las salchichas. Le damos al interruptor...y...pasamos al pincho.


El pincho....sirve para pinchar el trozo de pan que con el calor hará que se tueste por dentro.No es necesario quitar la miga ni nada...se pincha el pan y ya está.

Y listo...un perrito caliente en 5min?¿...la verdad...mejor cualquiera de las recetas anteriores : )

Ensalada fría de patata

Ingredientes para 4 personas:
- 600g de patatas
- 1 cebolla pequeña
- 1 pimiento verde pequeño
- 1/4 de taza de perejil

Aliño:
- 3/4 de taza de mayonesa
- 1 ó 2 cucharadas de vinagre de vino blanco o zumo de limón
- 2 cucharadas de nata


Preparación:
1.- Cortar en cuadraditos las patatas sin pelar (lavarlas bien previamente)
2.- Cocer las patatas hasta que estén tiernas, pero que no se deshagan.
3.- Escurrirlas y dejar enfriar.
4.- Picar la cebolla, el pimiento y el perejil.
5.- Mezclar en un cuenco las patatas con la cebolla, el pimiento y el perejil.



Preparación del aliño:
1.- Mezclar bien la mayonesa, el vinagre o zumo de limón y la nata.
2.- Salar al gusto.
3.- Verter sobre la mezcla de patatas y verduras.



ummhhh...qué rica!!